鐵系脫氧劑原理

目前應用最廣的是以鐵或亞鐵鹽為主劑的脫氧劑 ，以鐵粉為主劑的脫氧劑。其脫氧主要反應如下 ：

 

其中反應 （1）和 （3）可以將包裝中的氧氣脫除，而反應（2）則是可能發生的副反應之一。標準狀態下，在不發生任何副反應的情況下，可以和大約 100毫升的氧氣發生反應 ，即一克鐵粉可以脫除大約500毫升空氣中的氧氣 。

鐵系脫氧劑的脫氧速度隨溫度不同而改變，鐵系脫氧劑通常使用 溫度為 5～40℃。在低溫情況下有人認為脫氧劑活性和脫氧能力將大大降低 ，而且即使在恢復到常溫狀態下其脫氧能力也難以恢復 ，而另外也有研究表 明低溫并不能改變脫氧劑的脫氧能力，所以脫氧劑在低溫時的脫氧能力必須由具體實驗確定。

由此可知鐵系脫氧劑的脫氧速度與包裝中的濕度有較大的關系。研究表明相對濕度在 90％以上時 ，18小時后包裝中的殘留氧氣接近零，而濕度在 60％時則需 95小時。

上一篇文章:無      下一篇文章:有機系脫氧劑知識